“民以食为天”，中国自古以农立国，农业是经济命脉；“国以粮为本”，粮食安全更关系着国计民生。党的十八大以来，以习总书记为核心的党中央始终高度重视粮食问题。“粮食安全是‘国之大者’，悠悠万事，吃饭为大”，保障国家粮食安全是一个永恒课题铭刻于心。粮食安全和质量关乎亿万人的身体健康和幸福生活，而“地沟油”这一谈之色变、危害健康和污染环境的“隐形杀手”，需要时刻警惕，防患于未然，并不断创新研发先进处理技术工艺，守卫食品安全健康防线。

　　中器秉承着“为大众创造绿色、清洁、安心的生活环境”使命，作为上海市政府招标确定的承担全市数余万家餐厨废弃油脂处置责任的特许经营单位，一直以来为上海市民牢筑餐桌上的食品安全城墙。

　　食品安全民生工程，不让一滴“地沟油”回流百姓餐桌

　　中器创建并完善餐厨废弃油脂“收、运、处、用”一体化闭环运营模式，通过科学、规范、高效的处理技术及自主研发的智能环保设备，与政府、各大餐饮企业等紧密联接，共建共治食品安全民生之路。

　　中器始终积极探索“智慧环卫”新模式，自主研发生产各类智能化油水分离器、餐厨垃圾处理机、污水处理、垃圾分类和废气处理等一系列智能环保设备，为城市商业综合体、肯德基、麦当劳、星巴克、必胜客等大型连锁店、企事业单位解决废油收集、餐厨垃圾减量、污水处理、垃圾分类回收等难点问题。目前，集团潜心研制的“油水分离器”是上海市政府指定的首批专业资质产品，其独特的双锁控制有效锁住“地沟油”流入非正规渠道，已作为专利产品被列入市政府推荐产品名录。

　餐厨废弃油脂运输

原料油分析室

生物柴油自动化生产线

DCS自动化控制室

油罐区

生物柴油发油平台

　　生物柴油生产工艺流程

　　中器生物柴油制备主要创新成果

　　发明复杂来源餐废油脂生物酶和固体酸同步高效催化转化技术，攻克酯交换反应宽酸价适应性，实现餐废油脂制生物柴油高品质、高产率低碳制备；

　　首创一体化分布式四塔联蒸智能化生物柴油成套制备工艺和技术体系，攻克复杂来源餐废油脂高质量与高产率平衡难题；

　　发明生物柴油在线连续调和系统及装置，解决餐废油脂制车用生物柴油连续生产的氧化安定性和一致性问题，生物柴油理化特性显著优于欧洲标准。

目前，粗略统计我国柴油年用量约1.5亿吨，

若全部使用生物柴油，可碳减排约4000万吨。

　　中器始终坚持以科技引领创新之路

　　民生无小事，枝叶总关情，中器始终坚持用科技引领创新之路，持续推进技术创新，迭代突破，为社会民众营造更加绿色环保的美好生活方式，全力以赴保障市民舌尖安全和美食健康。